HPLCは、その汎用性の高さから、

医薬品、食品、環境、化学工業など、

さまざまな分野で広く利用されています。

医薬品: 医薬品の有効成分や不純物の分析、品質管理、薬物動態試験など。

食品: 食品添加物、栄養成分（ビタミン、アミノ酸など）、残留農薬、かび毒などの分析。

環境: 水や土壌中の汚染物質（農薬、有害物質など）の監視。

化学工業: 合成ポリマーの分子量分布測定、添加物の分析など。

生化学: タンパク質、核酸などの生体由来成分の分析。