みなさん、こんにちは〜

今回は、医療事務総合学科2年生のテーブルマナー研修の様子をお伝えしようと思います

 

この行事の主旨は、医療従事者としてはもちろん、社会に出た時にあらゆる場面で必要になるホスピタリティ（思いやりの心）、そして食事の際のマナーを学ぶため。

そして、美味しい食事をみんなで楽しむ（ここ重要）ために実施してます！

 

場所は、リーガロイヤルホテル内のレストラン

普段、あまり縁のない所なので、高級な雰囲気に中に入るだけで少し緊張

みんなもコース料理でのマナー研修なので、スーツをビシッと着こなしています

料理の前にまずはマナーの大まかな説明から。

説明していただく講師の先生はリーガロイヤルホテル内のマネージャーをされている方で、エスコートなどの接遇の際に心がけていることから始まり、コース料理の由来や食事の仕方、食器の説明に至るまで、とても勉強になる内容でした！

 

教えてもらった通りにナプキンをセットして準備ができたら、いよいよ料理を食べていきます

 

ちなみに今回いただいたメニューはこちら

 

カツオとアボガドのカクテル

甲殻類と野菜のプレッセ

グリーンピースの冷製スープとコンソメジュレ　ベーコンの香り

スズキと野菜の蒸し焼き　カネロニ仕立て　香草風味のブールブランソース

牛モモ肉の網焼き　エルデール風

ブリオッシュのパンペルデュとバニラアイスクリーム温かいダークチェリーソース

どれも見た目も味も大満足でした

料理が運ばれてくるたびにスマホで記念にパシャリ

 マナー的にはギリギリですが、他の方に迷惑がかからなければＯＫだそうです

 

最初はぎこちなくフォークやナイフを使っていた学生（引率含む）も料理が進むにつれて扱いにも慣れてきて、楽しく食事を楽しんでました

 

 食事が終わったあとも、紅茶など飲みながらしばらく将来のことや恋バナなどに花を咲かせて盛り上がってました

 以上、「美味しく・楽しく学ぶ」テーブルマナー研修でした！！

7月19日開催のシンデレラフェスタ

医療福祉心理学科の授業の中には、一つ上の学年のセンパイとコミュニケーションを取るための「学科コミュニケーション授業」があり、毎回いろんなテーマで話し合ったり一緒にワークに取り組んだりしています。

今回のテーマは「実習」

心理学科では、1年次と2年次にそれぞれ「職場体験実習」「ＰＳＷ実習」を行いますが、

初めて実習に参加する1年生たちにとっては心配なことも多いもの。

そこで この「学年間コミュニケーション授業」の中で、

1年と2年が、実習について話し合うことにしたのです

1年生は初めての「実習現場」を自分で選ばなければならないため、

2年生にどんなところに行けばよいかや、実習の様子などを一生懸命聞いていました

また、2年生も、1年前を振り返りながら1年生に教えつつ、

自身が夏に行く実習がどういったものになりそうかを予想していました

1年生たちは、センパイの実習ノートを見せてもらって実習への興味もわいてきたようす。

クラス内だけでなく学年間でもお互いに協力して、

さ〜さ〜の〜は〜さーらさら〜

みなさんこんにちは