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6/21(月) バイオジュースをお酒に〜アルコール発酵体験編〜

皆さん、こんにちは(^^♪
大阪バイオメディカル専門学校です

皆さん進路状況はいかがですか?
obmは、6/1からAO入試が始まっており、ぞくぞくとエントリーいただいています

バイオ分野に興味がある方はもちろんですが、
実験が大好きな方!
文系だけど白衣を着たお仕事に興味がある方!
理系の大学を目指しているけど受験が不安な方!

obmでは来校型やオンラインでも学科の説明を行っております
まずは一度聞いてみて進路選びの参考にしてくださいね
入試広報部の進路アドバイザーが分かりやすくご説明します

さて、本日の体験はこちら
ジュースをお酒に〜アルコール発酵体験編〜

久しぶりの体験です♬

今回はドライイーストという酵母を使って、オレンジジュースと混ぜてから発酵させてお酒にします✨
ドライイーストはパンを作るための酵母です!
\あ〜パン食べたくなってきた

では早速体験スタート

まずはドライイーストときれいな水を混ぜて
そこに「アルギン酸ナトリウム」という試薬を
加えてゲル化させます


かわいい粒々が出来上がりました
いくらみたいですね

この粒々をオレンジジュースに入れます


少し待つと....
発酵が進んでアルコールの香りが漂ってきます
皆さんもぜひ体験しに来てね

そのほかにも!!
医薬品、環境、化粧品、食品、細胞、病理分野の体験も出来ますよ♪
興味がある方はぜひご参加お待ちしております



obmのバイオ学科・バイオ技術学科では

医薬品・細胞培養・再生医療・遺伝子・化粧品・食品・環境など、
自分が興味のある分野、仕事に向けてコースを選択できます

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DATE:6/21(月) By 多田

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