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2/13(火)
バイオカンファレンスプレゼンレポート
【食物アレルギー編】
先日行われた
バイオ学科・バイオ技術学科の研究発表会
「バイオカンファレンス2017」
発表会の開催レポートは見ていただけましたよね?
まだの方や、カンファレンスって何???という方は先にこちらをどうぞ。
⇒
【ブログ】バイオカンファレンス開催レポート
「ちょっと興味あったから、見に行きたかったな〜」
というあなた
ご安心ください
今日から数回にわたって、発表内容のうちのいくつかを
動画でご紹介
していきます
初回の今日は、研究発表会で一番最初に発表してくれた
バイオ学科1年生
「マヨネーズに含まれるオボアルブミンの定量および比較」
です
マヨネーズの中に含まれる
食物アレルギーの成分を分析
しました
分析の手法として、ELISA法と呼ばれる、試料溶液中に含まれる目的の抗原を特異抗体で捕捉するとともに、酵素反応を利用して検出・定量する方法を使っています。
このELISA法は、
1年生の実習の中でも重要なもののひとつ
なんですよ
それではどうぞ〜
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DATE:2/13(火)
By 完山
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